Tiêu Phú Quốc được dùng để chế biến món gì?

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xinh đẹp, những khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng tuyệt vời mà còn là lãnh địa của hồ tiêu. Được mệnh danh là “vương quốc hồ tiêu”, hải đảo Phú Quốc được xem là vườn tiêu lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Hồ tiêu Phú Quốc được xem như là một đặc sản địa phương và là món quà rất độc đáo với du khách du lịch Phú Quốc.

Bước chân tới những vườn tiêu của Phú Quốc, du khách sẽ phải trầm trồ vì quy mô rộng lớn của những vườn cây này, những vườn tiêu xanh bát ngát trải dài, phủ xanh kín cả một góc đảo. Đặc biệt khi đến vào mùa thu hoạch du khách sẽ được ngắm những chum tiêu chín đỏ trên cây, thưởng thức mùi thơm cay nồng của hồ tiêu và có cơ hội tìm hiểu quy trình trồng và chăm sóc hồ tiêu của những người dân nơi đây.

Những vườn tiêu xanh ngút ngàn ở Phú Quốc

Ghé Phú Quốc quý khách có thể tham quan những vườn tiêu xong du khách có thể thưởng thức những món ăn ẩm thực với tiêu Phú Quốc. Phù hợp từ khí hậu đến thổ nhưỡng nên tiêu ở Phú Quốc cực kỳ xanh tốt và cho sản lượng lẫn chất lượng khó mà có vùng nào sánh được, tiêu Phú Quốc được chế biến với nhiều món hải sản ngon miệng làm hài lòng những thực khách khi đến tham quan và nghỉ dưỡng Phú Quốc.

Muối hồng tiêu – một món được chế biến từ tiêu xanh Phú Quốc

Một số món ngon từ tiêu như: tiêu ngào đường, muối hồng tiêu, bò hầm tiêu, ốc nướng tiêu….Du khách khi đến đây còn ngạc nhiên hơn khi những người dân trên đảo chế biến các món ăn với tiêu xanh, nào là tiêu kho cá, nấu thịt gà, hầm thịt bò, hầm với bao tử heo… Món nào cũng ngon lành và hấp dẫn. Tiêu xanh lại có tạo ra hương vị rất riêng, tươi, cay nhẹ nhàng, nó vốn là loại gia vị khá đặt biệt vì chứa rất nhiều vitamin C và canxi. Vì thế thế mà những thực phẩm như cá, gà, bò hay dạ dày heo nấu cùng tiêu xanh có thể làm át mùi tanh và giúp món ăn dễ tiêu hóa hơn.

Đậm đà cay nồng với món bò nấu tiêu xanh

Hồ tiêu là một loại đặc sản ở Phú Quốc mà được rất nhiều người mua về làm quà bởi tính thiết thực của nó. Tiêu sau khi thu hoạch được chia làm 3 loại: tiêu sọ, tiêu đỏ, tiêu đen mà du khách có thể lựa chọn mua về làm quà tùy theo sở thích của mình. Tiêu thường được bán ở các chợ hay các cửa hàng ở Phú Quốc nên nếu có ghé qua du khách nên dừng chân mua một về làm quà tặng các bà, các mẹ nhé!

Các loại tiêu cho du khách lựa chọn

Phú Quốc là nơi du nhất ở Việt Nam mà du khách có thể ngắm mặt trời lặn trên đại dương, những bãi biển trong xanh đẹp như những viên pha lê làm choáng ngợp du khách hay những món đặc sản làm du khách đến đây phải lưu luyến không muốn rời. Hay những thảm tiêu xanh làm tươi mát hành trình tham quan của du khách và ẩn chứa trong đó bao giá tri đáng quý làm cho cuộc sống con người thêm thắm nồng hơn.

Quý khách có thể đặt tiêu chín lặt tay hoặc tiêu sọ qua HOTLINE 0907 786 100

Dịch vụ giao hàng tận nơi với phí ship chỉ từ 30 ngàn trở lên. Có thể giao hàng nhanh trong ngày!